把它的幼芽选取出来，然后用无垢的水把它洗干净，放在笼子上蒸五到十分钟，不要太熟，不要把叶给蒸烂了。

还可以把它给晾晒或者烘烤，也是可以做成茶叶的，再把它放在细糠之中，把粉末给去掉，然后进行提花，就成为成品了。它可以止渴，泄火，提神。