计算使用时间需要知道以下两个参数：

电池容量：电动车电池容量一般使用单位为安时（Ah），表示电池能够提供的电流的时间长度，一般越大使用时间越长。

负载功率：这里指水泵的功率，一般使用单位为瓦特（W）。

在这个问题中，电动车的电池容量为72伏32安，负载功率为400瓦。计算使用时间的公式为：

使用时间 = 电池容量 / （负载功率 / 电压）

将电池容量、负载功率、电压代入公式中：

使用时间 = 32Ah / (400W / 72V) = 1.92小时

因此，假设电动车电池容量为72伏32安，负载功率为400瓦，使用72V400瓦水泵，能够使用的时间为约1.92小时。实际使用时间可能会因为路况、载重、环境温度等因素有所不同。