禅意茶香、禅意茶道、慢茶、闲云野鹤茶等都可以作为。

因为禅茶一味是指一种注重内心冥想和悟道的茶道，所以其近义词可以通过描述茶的氛围、内涵和精神等方面来展现其本质，使人们更好地理解和体验禅茶文化。

在此推荐深山流水茶、莲花盛开茶、白雪皑皑茶等禅茶品种，以及一些相关的禅修机构和茶艺馆，来进一步延伸禅茶一味的内涵和魅力。