核桃初期需要盘因为在核桃树的初期生长阶段，盘根是有助于促进根系生长和稳定树体的。

盘根可以帮助核桃树建立坚实的根系，提供足够的养分和水分吸收，从而有利于核桃树的健康生长。

在盘根的过程中，需要注意以下几点：首先，选择适当的时间进行盘根，一般在春季或秋季较为适宜；其次，盘根时要注意保持根系的完整性，避免损伤根部；此外，还要注意盘根的深度和角度，以确保根系能够稳固地扎根于土壤中。

通过适时盘根，可以为核桃树的健康生长奠定良好的基础。