饮料有荤有素，这要看具体的饮料种类和原料组成。比如，牛奶、豆浆、柠檬水等就是素食饮料，而肉汤、骨头汤、鸡汤等则是荤食饮料。

另外，某些饮料中可能含有动物成分，比如啤酒中的鱼胶、鱼鳍等，这些都算是荤食饮料。总体而言，饮料的类型繁多，需要仔细查看产品说明以确认是否符合个人的饮食要求。