一些菜的烹饪方式和搭配会让它们更易吃油。以下是一些比较吃油的菜：

1. 炒饭：由于炒饭通常需要加油和蛋液，炒的时间也比较长，容易吃油。

2. 炸鸡块：炸鸡块需要用油炸制，且肉类本身也含有较高的脂肪含量。

3. 土豆片：炸或煎土豆片时，吸油量较大。

4. 蒜蓉烤虾：尽管虾本身的脂肪含量较低，但在加入大量的黄油或橄榄油后烤制，容易吃油。

5. 糖醋里脊：用淀粉裹上肉类，再用油炒熟，就会吃很多油。

6. 干煸豆角：豆角吸油能力较强，再加上需要用猪肉过油，容易吃油。

以上是比较吃油的一些菜，需要在烹饪时尽量控制油量，尽量选择清淡的做法，以保证饮食的美味和健康。