齐河小米酒由玉皇阁酒业生产的玉皇阁小米原浆洒最出名。

玉皇阁酿酒由焦庙玉皇阁酿酒有限公司制作的小米原浆洒，秉承传统工艺，采用地下381米岩层矿泉水，采用天然微生物自然接种制成大曲，作为糖化发酵生香剂，选用优质高粱为原料，大麦小麦和豌豆进行中高温制曲，双轮泥池发酵，量质摘酒，酒海和土陶坛陈酿3年以上，自然老熟，精心勾兑而成，是纯天然发酵食品。产品品质优良，醇香典雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，回味悠长。