蒸玉米糁花卷的步骤如下：

1. 准备食材：玉米糁、面粉、发酵粉、糖、盐、温水等。

2. 混合面团：将玉米糁、面粉、发酵粉、糖和盐混合在一起，逐渐加入温水搅拌揉至面团光滑有弹性。

3. 醒面：将揉好的面团放置在温暖处醒发，至面团体积明显膨胀。

4. 擀面皮：将发酵好的面团擀成长条形，然后切割成小块。

5. 包馅：将豆沙、肉馅等喜欢的馅料包入擀好的面皮中。

6. 摆放：在蒸锅内铺上蒸笼布，将包好的玉米糁花卷摆放在蒸笼内，注意留有足够的间距。

7. 蒸煮：将蒸锅放入开水中，盖上锅盖，大火蒸煮15-20分钟，直至玉米糁花卷熟透。

8. 装盘：蒸好的玉米糁花卷取出，摆放在盘子中，即可享用。

希望这个步骤可以帮助您成功蒸制美味的玉米糁花卷！如有其他问题或需要进一步指导，请随时告诉我。