1周岁宝宝辅食可以吃粥类食物、水果、瘦肉等，在烹饪宝宝吃的辅食时应当确保其容易消化。

1、粥类食物：对于一周岁的宝宝，肠胃功能已逐渐发育完善，此时可适当的添加一些粗粮粥，比如小米胡萝卜粥、燕麦粥等，在煮粥时应当尽量将其煮的软烂一些比较好消化.

2、水果：可以给一周岁宝宝适当的添加一些水果帮助补充机体所需的维生素，如苹果泥、香蕉泥等。

3、瘦肉：应当给宝宝添加一些瘦肉，补充身体所需的蛋白质，同时可锻炼宝宝的咀嚼功能，在做瘦肉时可以将其切成碎末或肉丁，也可以制成肉丸。