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羊肉为什么要清水浸泡几小时
时间:2025-04-23 09:04:57
答案
水中并造成少量损失。但最大的问题是肉本身容易变质。持久的水泡肯定会促进细菌的生长,而细菌的生长必然会加速细菌的恶化。
另外,水浸泡也会使羊肉失去其固有的风味,从而导致口感味道变差。
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