南红和盐源都是中国传统的珍贵矿石，都具有很高的收藏价值。南红因其稀有性和美丽的纹理而备受珍藏者青睐，尤其是稀有品种和颜色深浅均匀的南红更是价值不菲。

而盐源因其独特的颜色和纹理，以及在古代的珍贵用途而备受推崇，是收藏家们追逐的宝贝。

两者都有着历史悠久的文化底蕴和珍贵的材质，因此都具有很高的收藏价值。在选择收藏时，可以根据自己的喜好和收藏目的来进行选择。