兰花拉丝病是一种真菌感染引起的疾病，常见于兰花叶片和根部。要鉴定兰花拉丝病，可以采取以下方法:

1. 观察症状：兰花拉丝病的症状包括叶片变黄、枯萎、掉落，根部腐烂等。这些症状可以通过仔细观察来确定。

2. 检查真菌：可以使用放大镜或显微镜来检查兰花叶片和根部是否有真菌感染。真菌通常呈圆形或椭圆形，呈灰色或褐色。

3. 实验室检测：兰花拉丝病的确诊需要依靠实验室检测，可以使用核酸检测或抗原检测等方法来检测兰花感染真菌的情况。

4. 预防措施：兰花拉丝病可以通过预防措施来防止感染，如避免过度浇水、保持土壤干燥、避免过度施肥等。

总之，兰花拉丝病的鉴定需要通过观察症状、检查真菌、实验室检测等方法来确定，需要专业知识和经验。