答：1.面粉加酵母、温水和成光滑的面团，在温暖的地方发酵1~2个小时

2.发好的面团大约是以前的1~1.5倍大

3.里面还有很多蜂窝组织 并且闻起来有酒味

4.案板上撒少许面粉防粘，用手把面团按成一个长方形

5.均匀的撒上蜜豆

6.把长的一边卷起来

7.卷成这样，并封好口

8.再横着卷起来

9.把两头摁紧，不要散开就好

10.用手轻轻按压，饼不要弄得太厚，不然不好熟

11.锅中放油，烧热之后把饼放入

12.盖上盖子，小火慢慢煎，这样好熟

13.一面烙金黄之后翻面

14.继续煎另外一面，烙至金黄即可出锅