每一个素包子的重量大概在50克左右，含有的热量大概在100大卡左右。素包子主要是包括面粉制作而成的包子皮和蔬菜调味料制作而成的馅，它的热量主要集中在包皮之中。除了热量以外还含有大量的氨基酸、淀粉、糖分和大量的膳食纤维。