2024年的马鲛鱼是可以食用的。马鲛鱼是一种常见的海鱼，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱。在海南等地，马鲛鱼甚至被当作年货的首选，象征着“年年有余” 。然而，需要注意的是，马鲛鱼在保存和烹饪过程中需要特别注意，因为如果鱼体不新鲜或者保存不当，可能会导致食物中毒。

因此，在选择和烹饪马鲛鱼时，应确保鱼的新鲜度，避免食用隔夜的马鲛鱼。总的来说，只要保证马鲛鱼的新鲜度和正确的烹饪方式，就可以安全地享用这道美味佳肴。