根据中国的政策规定，外省投保的人可以在别的城市购买房产。根据《中华人民共和国城市房地产管理法》和《中华人民共和国城市房地产登记暂行条例》，没有规定外省投保的人在购买房产时必须在本省购买。因此，外省投保的人在别的城市购买房产是允许的。但是需要注意的是，不同城市的购房政策和限购政策可能会有所不同，需要根据当地的规定进行操作。