小米13出厂默认搭载的是MIUI系统，而非澎湃系统。MIUI系统是小米公司基于Android开发的，具有小米自己的特色和功能，而澎湃系统则是小米自主研发的操作系统，主要面向中低端市场。如果您想要使用澎湃系统，可以选择购买搭载该系统的小米手机型号。