关于420ml的饭盒是否够一个人吃，这个问题的答案其实取决于多个因素，包括个人的饮食习惯、饭量大小、所吃食物的种类和密度等。

首先，从容量上来看，420ml的饭盒大致相当于一个小型碗或中型碗的容量。对于一般成年人来说，这个容量可能不足以装满一餐的主食，比如米饭或面条。因此，如果只考虑主食的话，420ml的饭盒可能不够一个人吃。

然而，如果考虑到饭菜搭配的话，420ml的饭盒可能就足够了。例如，可以将一部分主食（如米饭或面条）和一部分菜肴（如炒菜、炖肉等）混合在一起，这样既能保证摄入足够的营养，又能让饭盒的容量看起来更充足。

此外，个人的饮食习惯和饭量大小也会对饭盒的容量需求产生影响。有些人可能习惯于吃较多的主食，而有些人则可能更注重菜肴的多样性和口感。因此，对于饭量较小或更注重菜肴的人来说，420ml的饭盒可能就已经足够了。

最后，所吃食物的种类和密度也会对饭盒的容量需求产生影响。例如，一些高密度的食物（如肉类、豆类等）可能会占用更多的空间，而一些低密度的食物（如蔬菜、汤类等）则可能会占用较少的空间。因此，在选择食物时，可以根据饭盒的容量来合理搭配食物种类和数量。

综上所述，420ml的饭盒是否够一个人吃并没有一个确定的答案，需要根据个人的实际情况来判断。如果希望用饭盒装满一餐的主食，那么可能需要考虑更大容量的饭盒；但如果注重饭菜搭配和合理选择食物种类和数量，那么420ml的饭盒可能就已经足够了。