万达晚上仍然可以去海底捞用餐。海底捞是一家经营火锅的连锁餐厅，通常会在晚上提供晚餐服务。然而，具体的营业时间可能因地区、分店和当地规定而有所不同。因此，如果你计划在晚上去万达的海底捞用餐，建议你提前查询该分店的营业时间，以确保在他们的营业时间范围内到达。

你可以通过海底捞的官方网站、电话、或其他在线平台上获取分店的营业时间信息