如果安装瓷砖时发现水泥粘旧墙面不牢固，可以先用锤子轻敲墙面，看看有没有松动的部分，然后用工具将松动部分彻底清除干净，再重新涂抹水泥进行砖贴。

也可以使用墙面界面剂，将其涂在旧墙面上，再贴上瓷砖，以增强粘附力。无论使用哪种方法，都需要确保墙面干净、平整，以保证瓷砖安装的牢固性和美观度。