烧烤扁签子尺寸最常用是20cm和25cm,也就是烧烤店或烧烤摊上最常见的规格

不锈钢签子金属的导热性高，比木签子熟的快，肉串里外一起加热，不用担心表面焦糊，肉芯不熟的问题，签子表面光滑，不易残留污垢，方便清洗，二次利用也非常卫生。不锈钢圆签18mm*30cm尺寸（土豆片，金针菇，玉米粒，豆角，尖椒，韭菜等）20mm*30cm尺寸（羊肉串，牛板筋，牛肉串，猪肉串，鸡胗，翅尖等）25mm*30cm尺寸（鸡翅，鸡头，排骨串，鸡脖，翅中，虾滑等）28mm*30cm尺寸（鹌鹑，凤爪，羊腰子，鱿鱼等）