要手工快速装袋包茶，首先准备好茶叶和包装袋。将适量的茶叶放入包装袋中，确保不要装得太满或太少。

然后用手指轻轻按压茶叶，使其均匀分布在袋子中。

接下来，将袋子的开口处用手指捏紧，确保茶叶不会溢出。

最后，用手指将袋子的开口处折叠几次，使其紧密封闭。这样就完成了手工快速装袋包茶的过程。