首先，您需要确保您的手机支持 NFC 功能，以及您是否已将银行卡或交通卡绑定到 Apple Pay 中。然后，按照以下步骤操作：

1. 打开“钱包”应用程序；

2. 在“钱包”中选择“+”按钮，然后选择“添加交通卡”；

3. 找到您的兰州公交卡或地铁卡，并选择添加；

4. 进入车站或车上时，将您的苹果手机靠近读卡器，直到银行卡或交通卡的信息显示在屏幕上；

5. 如果需要支付额外的车费，则将费用添加到您的银行卡或交通卡中。

请注意，对于不同的公交系统和地铁系统，可能需要不同的设置和操作，具体请参考相关的说明和操作指南。同时请确保您的手机信号良好，以确保读卡器能够正常识别您的卡片信息。