可以用来做三文鱼，具体方法如下：

食材：三文鱼50克，鸡蛋1个，上汤20毫升，番茄酱10克，糖少许。

做法：三文鱼切细条，用鸡蛋清、盐煨好，放入温油中用中火煎至八成熟。再用少量底油炒番茄酱，加两汤匙上汤，用糖调味，将煎好的鱼条下锅裹匀，出锅即可。

适合年龄：1岁以上宝宝。