厦门有很多特色甜品，以下是几个比较受欢迎的：

1. 椰汁花生汤：这是一道清爽解暑的甜品，由椰汁、花生、木薯粉等材料制作而成。口感细腻，香甜可口，非常适合夏天的消暑。

2. 咖喱角仙：这是一种用糯米面捏成三角形状的小点心，内馅为番薯泥、鲜肉和咖喱牛肉等多种口味。外皮炸至金黄酥脆，内馅软糯香浓，十分美味。

3. 银耳桂花糖水：这是一道传统甜品，由银耳、桂花和冰糖等制作而成。银耳富含胶质和营养物质，可以滋润肌肤；桂花有清香解郁的作用，冰糖则使口感更加甘冽。

4. 厦门沙琪玛：厦门沙琪玛与其它地方略有不同之处在于它往往会加入芝麻、紫薯泥或椰丝等，口感更加香甜可口。这是一种传统的糕点，和咖喱角仙一样也是厦门的特色小食。

以上几种厦门特色甜品都值得尝试，每一道都有着不同的味道和特点。