郴州去三亚最划算的交通方式是乘坐飞机。郴州有直飞三亚的航班，飞行时间约为两小时，航班时间有多个选择。如果提前预订，可以获得更实惠的机票价格。而且，乘坐飞机不仅时间短、舒适，还可以避免长途跋涉的疲劳。

相比其他交通工具，如汽车、火车等，飞机是最快速、最方便、最舒适的选择，更能节省时间和体力，是前往三亚最理想的交通方式。