关于报任安书最著名的一句话是："大江东去，浪淘尽，千古风流人物。"

原因如下：

1. 这句话通过"大江东去"生动描绘了大江向东流去的场景，形象地表达了时光流逝、人事变迁的意境。

2. "浪淘尽"描绘了江水浪花淘尽，寓意淘尽风浪，锻炼出千古风流人物，体现了历史的洗礼和磨炼。

3. "千古风流人物"一语中的，表达了千古风华流连，历史上留下的杰出人物，展现了他们风采和气度。

这句话简洁而富有意境，深刻表达了时光流逝、人事沧桑和历史风云的主题，被视为报任安书中最具代表性的一句话。