直径70cm的柴火灶通常可以使用直径30cm至40cm的锅。

这是因为锅的直径太小会导致火力不够，煮菜时间变长，而直径太大会浪费燃料和热量。

因此，直径30cm至40cm的锅大小是最适合烹饪的选择。

此外，还要注意选择底部较宽的锅，以确保锅的底部与火炉的接触面积更大，更能有效地利用热量。