四川凉山州西昌地区。火盆烧烤一般指西昌火盆烧烤。 “西昌火盆烧烤”是四川凉山州西昌地区特色美食。西昌烧烤分“串烤”和“网烧”。2021年6月，西昌火盆烧烤制作技艺入列西昌市第二批非遗代表性项目名录。