太爱吃醋可能是一种心理问题，可能反映了不安全感、自卑、控制欲、过度依赖、过度比较等心理。建议必要时寻求心理医生的帮助。

1、不安全感：一个人可能有根深蒂固的不安全感，缺乏对自己和关系的信任。这种不安全感可能导致他们过度担心失去亲密关系中的人，进而容易吃醋。

2、自卑：一个人可能缺乏对自己价值的认同，容易感到自卑。这种心理可能导致他们产生吃醋的情绪。

3、控制欲：某些人可能有强烈的控制欲望，希望完全掌控他人的行为和选择。当感觉失去对对方的控制时，可能会表现出太爱吃醋的情绪。

4、过度依赖：如果一个人过度依赖他人来满足自己的安全感和幸福感，当这种安全感被打破时，可能会容易吃醋。

5、过度比较：一些人可能经常将自己与他人进行比较，并感到不满足和不安，从而出现吃醋情绪。

注意，爱吃醋的人要学会辨证地看待自己和别人，要克服封闭、狭隘意识，充实自己的生活，寻找新的自我价值，有助于使原先不能满足的心理得到补偿。