矿山安全生产责任险是指由矿山企业购买的，为保护矿山企业在生产经营过程中因自身责任导致的事故而产生的第三方责任进行赔偿的一种保险。

该保险的保护对象包括矿山企业、矿山工人、外部矿工以及与矿山企业有业务往来关系的第三方机构等，旨在为矿山企业提供全方位的责任赔偿保障，保障矿山企业安全生产，防止意外事故对企业的经济损失造成巨大影响。