种完生姜后应该等待一段时间再进行浇水。新种下的姜根需要一定的时间来扎根，并且太快浇水会增加土壤的湿度，可能导致姜根腐烂。一般建议等待2-3天后再进行浇水，但具体时间也要根据气候和土壤情况来确定。在浇水时，要注意避免过度浇水，保持土壤湿润但不过于湿泥。同时，也需要避免在太阳直射的中午或晚上浇水，以避免影响生姜生长。