济南艺术职业学院的国办有以下几种类型：

音乐表演专业。主要学习钢琴、手风琴、电子琴、小提琴、大提琴、二胡、琵琶、古筝、笛子、唢呐等中西乐器演奏的技巧，以及音乐理论基础知识。

舞蹈表演专业。主要学习芭蕾舞、民族舞、现代舞、街舞、爵士舞等舞蹈表演技巧，以及舞蹈理论基础知识。

美术教育专业。主要学习素描、水彩画、中国画、油画等绘画技巧，以及美术理论基础知识。

除了以上三种类型，还有曲艺表演、杂技表演、魔术表演等专业。在选择国办专业时，建议根据自己的兴趣爱好和职业规划来选择。