在减脂期中，清蒸海鱼可以通过其他高蛋白、低脂肪的食品替代。例如，火腿肉、鸡胸肉、豆腐、虾、蛋白等都是优秀的选择。这些食品可以提供足够的蛋白质和营养，同样也有利于减脂。此外，减脂期也可以适当增加蔬菜、水果等食品的摄入量，以此来满足人体对营养的需求。总之，在减脂期中，要做到合理搭配食品，控制热量摄入，才能更好地达到减脂的效果。