柠檬开花后，人工授粉通常进行两次。第一次在花朵开放后2-3天进行，使用新鲜的、花粉丰富的雄蕊轻刷在柱头上。第二次授粉在第一次授粉后7-10天进行，做法类似。重复授粉有助于提高授粉成功率，增加座果率和果实大小。人工授粉的时间和频率取决于天气条件和品种特性，需要根据实际情况调整。