客厅7米开间的吊顶宽度应该根据实际需求和装饰效果来确定。如果需要安装灯具和风扇等设施，建议留出足够的空间，一般而言，宽度在30-40厘米之间较为合适。

若考虑装饰效果和空间感，可以根据整体空间的风格和高度确定吊顶设计，尽量不要让吊顶和整个空间显得太突兀和压抑，达到整体美观舒适的效果。