三楼办卡是指在建筑物的三层楼处办理相关的会员卡或者门禁卡等业务。

这通常是因为三楼是某个特定机构或者场所的入口或者服务中心，需要提供相关的卡片或者证件才能进入或者使用该机构或者场所。

例如，某个大型健身房的会员卡就可以在三楼办理，客户可以到三楼前台办理并支付相关费用，然后就可以使用该健身房的各种设施和服务。