广东最早入秋的地方应该是韶关市乳源瑶族自治县。这个地方位于广东省的北部山区，海拔较高，气候较为凉爽，因此相对于其他地区入秋的时间会更早一些。一般来说，乳源县的秋季会在9月中旬到来，这时天气开始转凉，气温下降，同时也会出现一些秋天的特色景观，如红叶、菊花等。因此，如果您想要感受秋天的气息，乳源县是一个不错的选择。