高速追尾事故定损时，需要考虑多个因素，如事故双方的责任、车辆损失程度、人身伤害等。

首先，根据相关法律规定和保险合同，确定责任方。

其次，对于车辆的损失情况，需要进行详细的勘察和评估，包括车辆的维修费用、残值等。

最后，对于人身伤害，需要综合考虑医疗费用、赔偿标准等因素，进行定损。总之，高速追尾事故定损需要全面客观地评估各方情况，确保公正合理。