可以携带零食和酱菜进入迪拜，但需遵守迪拜海关的相关规定。首先，零食和酱菜必须是真空包装或密封包装，且标签清晰可辨。

其次，携带的零食和酱菜总重量不得超过10公斤，且每种零食和酱菜的重量不得超过5公斤。最后，携带的零食和酱菜不得含有猪肉或酒精成分，也不得含有违禁或危险物品。如果携带的零食和酱菜符合上述规定，则可以顺利通过迪拜海关检查。