您好，山姆德式猪肘通常是烤制后上桌，可以配上烤蔬菜和马铃薯泥一起享用。也可以将猪肘切成块状，配上腌制蔬菜和酱汁作为开胃小菜。另外，山姆德式猪肘还可以切成薄片，作为三明治或者配料放在沙拉中。