双螺纹编织是一种常见的编织技巧，其起针和缝合针数需要根据具体的设计和需求来决定。一般来说，起针数越多，编织出来的作品就会越密集和厚实，而缝合针数则会影响到作品的牢固度和美观度。

在编织双螺纹时，建议根据使用的线和针号来确定起针数。通常，较粗的线需要较少的针数，而较细的线则需要较多的针数。同时，为了使作品更加牢固，建议在缝合时使用与编织时相同的针数。在缝合过程中，需要注意线的长度和松紧度，避免出现明显的线痕或松散的情况。

总之，双螺纹编织的起针和缝合针数需要根据具体情况进行调整，以达到最佳的编织效果。如果需要更具体的信息，建议参考编织书籍或向专业人士咨询。