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川贝虎奶粉炖雪梨正确做法
时间:2025-04-11 17:39:02
答案

川贝虎奶粉炖雪梨是一道常见的中式甜品,可以滋补润肺。以下是制作川贝虎奶粉炖雪梨的正确做法

材料

- 1个雪梨

- 20克川贝

- 500毫升牛奶

- 适量蜂蜜或冰糖

- 适量虎奶粉

步骤

1. 将川贝用清水浸泡20分钟,然后用凉水冲洗干净。

2. 雪梨去皮去核,切块备用。

3. 将清洗后的川贝、雪梨块和适量水一起放入炖盅中。

4. 在锅中加入适量水,放入炖盅,用中小火炖煮1个小时,直到雪梨变软透明。

5. 在炖盅中加入适量牛奶和蜂蜜或冰糖,继续煮沸。

6. 最后加入适量虎奶粉,搅拌均匀。

7. 关火后,等待稍微冷却,然后可以倒入碗中享用热腾腾的川贝虎奶粉炖雪梨了。

注意事项:

- 川贝具有润肺化痰的作用,适量使用即可。

- 牛奶的量可以根据个人喜好来决定,也可以选择豆奶或其他植物奶代替。

- 糖的量可以根据个人的口味来加减。

- 炖煮的时间可以根据个人喜欢的果肉的软硬程度来调整,炖得时间越久,雪梨越软糯。

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