如果公司组织了出差或旅游行程并订好了返程票，那么中途员工回程的费用应该由员工自己承担。这是因为公司已经为员工提前订好了返程票，是根据公司的行程安排和需求进行订购的，员工突然提前返程会给公司造成不必要的损失。

当然，如果员工突然出现特殊情况导致必须提前回程，那么公司和员工可以协商，看是否可以共同承担返程费用。