工伤手指骨头裂缝属于劳动能力丧失3级伤残。

根据中国社会保险法规定，劳动能力丧失程度评定为伤残等级，其中3级伤残是指：部分丧失劳动能力，影响生活自理，每月需借助残疾人专用设施或者适配器具，使用残肢、假肢、轮椅等助行器具，不能从事劳动工作。

对于处于工作环境中的工伤员工，保障其劳动权益和身体健康是每一个用人单位和社会应尽的责任，应加强安全生产管理，改善工作环境，加强职工健康监测和教育，以预防和减少工伤事故的发生。

同时，对于工伤员工应及时给予医疗和抚恤救助，保障其基本生活权益。