瓦屋山是目前已发现的世界第二大平顶桌状山，孤峰状的山体拔地而起，而山顶平坦如桌台，因而得名“桌山”。瓦屋山地貌的主要骨架为燕山运动所形成，后来又经喜玛拉雅运动强化而具备的。自燕山运动以来，地质构造系统对地貌打下了深刻的烙印。

瓦屋山的构造较为复杂，有经向构造、纬向构造、新华夏构造与西北向的歹字型构造，乃至局部山字型构造，瓦屋山成为诸种构造体系的交织地带，但是以经向构造体系占主要优势，以南北走向山势为主，给人们出行带来了障碍，这样也造成了瓦屋山生态状况良好的得天独厚的自然条件。