小吃店的涂墙颜色应该是令人感觉舒适和舒适的颜色，例如暖色调和柔和的中性色，例如暖灰色和米色等。这些颜色可以营造出一个温馨的氛围，适合放松和享受美食。

如果小吃店想要营造更活泼和有趣的氛围，可以使用明亮的色彩，例如红色、黄色和橙色，但要谨慎使用，以免太过刺眼或让客人有点过度兴奋。总之，小吃店涂墙的颜色要考虑到整个装修风格和目标客户的喜好，给人留下一个美好的印象。