顺丰中秋礼品的组装可以按照以下步骤进行：

首先，将礼品盒打开，将内部的填充物取出。

然后，将礼品逐个放入盒子中，注意保持礼品的整齐和稳固。

如果礼品有多层，可以使用隔板或纸板进行分层。在放置礼品的同时，可以在盒子内部放置一些装饰物，如彩带或花瓣，增加礼品的美观度。

最后，将礼品盒盖好，用胶带或丝带固定，确保礼品不会散落。

组装完成后，可以在盒子上贴上标签或贺卡，以增加个性化和祝福的效果。