购买35万的车，全款支付和分期支付的差别主要在于利息和手续费。如果全款支付，则不需要支付利息和手续费，即总价为35万元；而如果分期支付，则需要支付银行或金融机构的利息和手续费，具体费用根据不同机构和方案而定，但一般来说，购车贷款的利息在5%左右。因此，分期支付的总价会比全款支付高出数千元至数万元不等。