现在正是菠萝上市的季节，各大商店超市都摆满了新鲜、香气扑鼻的菠萝。菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁，广受消费者的欢迎。并且，菠萝的上市期与不同的地域气候及不同的种植方式有关，在产地，菠萝甚至可以全年供应。春季气温适中，又有昼夜温差，这个时节长成的菠萝是糖分积累最多的，所以“春菠萝”较为鲜甜好吃，正是现在的应季好物。